“甜橙咧!便宜卖咯!”
绵舒的耳鳍一动:“什么是甜橙啊?”
外头有小贩过,叫卖声格外绵长,倒是少有见小贩来这边来卖东西,毕竟这面都已经出了城了。
王青野开了一条门缝出去:“大叔,甜橙怎么卖的?”
小贩显然也是没料到这边真有人会买,连忙过去:“剩下的不多了,小郎君若是全要了算您二十文钱。”
王青野瞧着篓子里有十四五个橙子,黄橙橙都是好的:“行吧。”
原也是卖剩下从这边路过准备回家去,最后竟然把剩下的都卖了,小贩面露喜意,麻利儿的给王青野装好了甜橙。
午饭后,有现成的甜橙,王青野准备试着做点蟹酿橙。
“橙大者截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以蒂枝顶覆之........”①
古食谱《山家清供》中有记载蟹酿橙的做法,主料是蟹肉没得说,另再取姜末、猪肉丁、凫茈丁,鸡蛋液以及若干必备调料拌匀置放入去顶挖了橙肉的甜橙里,盖上橙盖儿,入蒸笼一炷香的时间便可出锅。