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果汁榨汁机受到广泛欢迎后，伦纳德就向工坊提出做一批绞肉机。

二者的基本原理其实是类似的，但绞肉机被伦纳德设计成了更大型的，目的不是自己用着方便，而是投入工厂中。

伦纳德和工坊工匠咨询了后，决定目前还是使用人力的方式。

有了充分经验的工坊研究绞肉机的过程非常顺利，秋末初冬第一批绞肉机完成，伦纳德立刻在炽日城里开设了一家流水线的熏肠加工厂，招聘了整整500名工人，月薪暂定为20个银币。无任何要求，任何人都可以去面试。

这在炽日城引起了很大的震动。

这个时代人口本来就不多，500名工人，可以说，伦纳德一下子解决了500个家庭的生存问题。

炽日城外面的人听说此事后也跑来面试了。

这算是这个时代的第一个流水线工厂。

在流水线还没出现之前，要完成一个产品的制造，需要每个工人了解产品的每一道工序，这对工人的要求很高，就决定了一批人无法达到这个门槛。

而流水线的出现，将整个制造流程分成了不同的区块，每个工人只需要熟悉自己流程中的工序即可，一般来说简单培训即可上岗。

伦纳德计划在大陆开设更多的劳动密集型的流水线工厂。

寻常加工厂的制作过程是比较简单的，第一步先将死猪处理好切成大块，拔毛剥皮，肢解切块，这些都有细致的分工，一个猪运进来后变成肉块，目前需要半个小时的时间，以后时间可能会越来越快，因为伦纳德计划实施按劳分配制，每天完成规定数量后，多劳多得。

第二步就是将肉块放入绞肉机中进行绞肉了，这一步是体力活，六个人一起摇动绞肉机，让绞肉机转起来。工厂里共有五台绞肉机，一台绞肉机配十二个人，轮番上阵，也能避免他们太过于劳累。

第三步就是将事先配好的香料、配料放入绞肉中，而后充分搅拌了。

第四步是将肉馅装进肠衣里，这一步比较精细，第四步的岗位基本都提供给了女性，毕竟前三步太过劳累，不太适合女性。

香肠成型后需要进行熏制，熏制完毕后就可以出厂销往各地了。

另外工厂里还有个处理肠衣的专用房间，这里也安排了十个人。

调料香料都是按照规定配置好的，绞肉机出来的绞肉也算细腻，装肠衣工人的手法也越来越熟练，所以整个熏肠的质量其实相当不错，已经远远超越了普通贵族后厨的水平。

各种原料就位，熏肠工厂正式开始运作。卢瑟福学士开开心心过去当监工。

第一天深夜，卢瑟福学士回到了首相别院。

伦纳德看着卢瑟福学士一脸疲惫样子，问道：“怎么样了？”

卢瑟福学士叹了口气，说道：“第一天产生很多乱子，先是处理猪肉的那些人分工时起了纠纷，接着灌肠衣的工人弄破了一些肠衣，有一大盆绞肉没放调料就被运到灌肠衣的工人那里了，等到发现后又得重新弄……”

“啊，辛苦你了……这也是难免的。”伦纳德说道。

虽然他已经安排好了一切，但还是会出现一些问题，现实总是如此。

“嗯，我几乎一直都在工厂里跑来跑去，嗓子都有点哑了。”卢瑟福学士叹气道，“这一天工厂加工出来的熏肠……唉。”

“少了也没关系，现在就当是积累经验了。”伦纳德说。