王心蕊到现在还记得,那家店的厨房又脏又乱,做菜用的材料直接扔在地上,厨师伸手捞起一把小白菜,洗都不洗就往锅里丢,而且到处都是嗡嗡乱飞的苍蝇,看了那个厨房后,她恶心得半年没有出去吃过饭。
但是,云间客小饭馆的厨房却跟他们完全不一样!
厨房里热气腾腾的,看得出井井有条,而且到处都是干干净净的,一只苍蝇都看不见。厨师也戴着口罩,将头发全都束进了厨师帽,动作干净利落,一看就是个讲究人。
云乔手上动作飞快,将早已准备好的底料倒入小铜锅,干辣椒和牛油顿时发出一阵迷人的香味,等她一准备好,王婶便接过卤味锅,端出去送给客人,两人配合默契,竟也将这小店打理得有条不紊。
王心蕊眼睛盯着小铜锅,感觉自己口水都要流出来了。
这卤味锅也太香了,麻辣辛香的味道像是长了脚,不停的往她鼻子里面钻,让她忍不住想象起它究竟是什么味道,火辣辣的牛油在高温下渐渐化开,在锅里咕噜噜的冒着泡泡,勾引着人的食欲。
王心蕊看得出来,这家店的锅底很舍得下料,牛油是正宗的牛油,散发出独特的香味,里面泡着鲜红的干辣椒,还有八角桂皮那些调料,热热闹闹的挤在小铜锅里,滋啦滋啦的冒着气儿。
卤味更是不一般了,全切成了薄片,荤素搭配得刚刚好,有猪耳朵、鸡爪、牛肉、肥肠、鸡翅、藕片、豆腐、腐竹、海带等等东西,在牛油麻辣锅底里挤得满满当当,一看就品种丰富。
每一种卤味都泛着漂亮泛红的酱色,光看着,就勾得人食欲大开,迫不及待想要将它们捞出来品尝。
王婶端着卤味锅走到她们面前,笑道:“这是我们店里特制的卤味锅,越煮越入味,配上料碟就更好吃了。”
眼看着眼前有这么多好吃的东西都被放在一起,王心蕊完全忍不住了,立即抓起筷子,就准备去捞锅里的猪耳朵。
说时迟那时快,卢静眉梢一扬 ,急忙按住了王心蕊的手,喊道:“喂喂喂,你先等等啊!你不是想当探店博主吗?快拍照啊,到时候你把这家店发到网上,这条的数据肯定会不错,我包你一定能火!”
王心蕊一直以来都想当探店博主,但又总觉得很难。她曾经在红某书上发过好几次探店的那种博,可都没什么人点赞,所以其实她现在已经快要放弃了。
王心蕊有些犹豫:“真的?别人探店都是去那种装修超级好看的地方,这个店子是不是有点太朴素了呀?”
她是对这家小饭馆挺有好感的,不过,这也确实是家小饭馆,桌子都只有几张,装修更是大街上随处可见的那种,不知道她发到网上有没有人看?
卢静说:“这有什么,饭店饭店,饭才是最重要的!好吃不就行了?刚刚那个汤圆那么好吃,火锅也不会差的,你先把照片拍了再说,万一踩雷就不写了呗。”