宋云凝一边回忆曾经看过的做法，一边配制着炖肉的香料。

牛公公已经忙完了手头上的活儿，见宋云凝在做炖肉，也忍不住走了过来。

“宋小姐，咱家这会儿闲了，可有什么需要我帮忙的？”

宗良一听，皱起眉来，道：“牛公公，上次我师父已经教你做紫菜包饭了！你不是又想学肉夹馍吧？”

牛公公嘿嘿一笑，道：“技多不压身嘛！宋小姐若愿意教我，我叫声‘师父’也使得！”

宋云凝笑道：“那可不敢当！牛公公能来指点一二也好，毕竟这肉夹馍，我也是第一次亲手做。”

牛公公连连点头：“多谢宋小姐！”

牛公公在后厨之中，也是资历颇深的大厨了，宋云凝接触几次过后，发现他确实对烹饪很感兴趣，时常研究不同菜式的做法，此刻也是真心求教的，她便也大方地与他讨论起来。

“牛公公，您可曾尝过肉夹馍？”

牛公公道：“咱家年少之时，去过一趟西北，曾经见过一种吃食，叫‘烧饼夹肉’倒是与你说的肉夹馍，有几分相似。”

宋云凝微微颔首：“应该就是同一种食物。”

宋云凝记得，肉夹馍的古称，便是烧饼夹肉。

宗良问道：“师父，你说这肉夹馍，是将馍给切开，把肉塞进去？”

宋云凝笑道：“不错。”

宗良挠了挠后脑勺，不解地问：“既然如此，为何不叫‘馍夹肉’，反而要叫‘肉夹馍’？”

宗良这话，让夏知恩和牛公公面面相觑。

好像有几分道理啊！