谢明玉今日穿了一身宝蓝的锦袍，黑发束起，显得温文尔雅。

他站在店铺门口，对着围观的人朗声说道：“今日小店开张，经营的是秘制小食麻辣烫，一两银子一份，每份荤、素菜各十串，菜品可自由选择。另外今日提供免费试吃麻辣小串，消费可享受半价优惠，总共一百份，卖完即止，欢迎大家进店惠顾。”

听完谢明玉的介绍，人群中当即有人大声问道：“小掌柜的，你卖的这麻辣烫到底是什么？之前可从未听说过，滋味怎么样？”

谢明玉笑着回答：“这位客人既然如此好奇，不如进店品尝一下，滋味如何，一尝便知。”

“好！”那客人性子也豪爽，当真就走了过来，是个穿着锦袍的中年大叔，不过长得膀大腰圆，一看便知是个忠于口欲的美食爱好者。

“客人里面请。”谢明玉冲那人笑了笑，做了个”请“的手势，之后陆陆续续又有几个爱好美食的人进店品尝。

“有意品尝试吃的客人请进店后排队等候，不要拥挤，避免发生意外，谢谢。”谢明玉说完这几句，也不在外面招呼，回店里了。

试吃的食材全部用细签串好，开店前已经煮好，放在大锅里用底汤浸着，只要刷上芝麻酱给试吃的客人就行。

谢明玉雇了两个伙计在店里伺候，两人是亲兄弟，一个叫张福，一个叫张满，长得十分憨厚老实，很是勤劳，有他们俩在，一来是维持秩序，二来也能做些洗完抹桌的杂活，但是发放试吃品的活计此时是沈砚之一个人在做的，谢明玉怕他应付不过来。

谢明玉进店后，剩下围观的人也渐渐动了心思，想着反正免费品尝，不吃白不吃，管他这麻辣烫是什么东西呢，试吃之后发现不好吃，以后不来就是了，反正不吃亏。

这么想着，之后便有更多的人进店排队试吃，结果一进去就被里面的装饰闪瞎了眼，因为店里的装修实在是太豪华了，而且十分的独特，竟是见所未见，不由得对那从未听说过的麻辣烫也抱了一份期待之心。

第一个进来的中年大叔这时已经站在食物自取区，手里拿了一个竹编的小筐，正在挑选喜欢的食材，显然是试吃过之后很满意，便直接点了一份。

试吃品不限量，只要有人进店试吃，都可以免费得到一份，但是拿到试吃品的客人都会在左手背上盖一个小小的兰花印章，以此避免有人恶意多次试吃。

“累不累？你歇会，换哥哥来弄。”谢明玉进了后厨，看到沈砚之站在流理台后面忙的鼻尖都出了细汗，便伸手用帕子给他擦拭了。

“哥哥，我不累！”沈砚之见谢明玉进来，眼睛一亮，将手上一串刷好芝麻酱的鱼豆腐递给等候的客人，顺便在那人左手背上盖上兰花章，然后小声说道：“哥哥，这么多人来试吃，我们会不会亏本啊？”