白小白拿起整只野鸡肉，仔细端详了两眼。

鸡肉呈现白色，表皮布满鸡皮疙瘩，没有任何毫毛，外层微干不粘手，手指指尖稍微用力按压，鸡皮立刻复原，弹性非常好，新鲜度也是无可挑剔的。

系统提供的野鸡肉毫无疑问是顶级的，品质上不可能有问题。

那问题就是自己在处理鸡肉上操作了。

白小白用排除法后，很快就锁定了关键性的问题所在。

说来也怪，这一次系统提供的整鸡虽然拔光了毛，但是并没有开膛破肚。

这个过程是自己亲自操刀的。

会不会是这个过程存在问题。

白小白心里想着，手里拿起菜刀，重新小心翼翼切开鸡胸脯。

刀口锋利，还是切出食指长度的划痕。

认真掏去内脏，白小白这一次操作非常认真，生怕遗漏什么没有注意到的细节。

白小白没有专业学过解剖学，所以操作是比较随意的、

杀鸡杀鸭，他以前跟着他老爸也学过一点，所以取出内脏不在话下，三两下就搞定了。

在它看来，野鸡肉和普通的土鸡也没什么大的区别，都是一样的器官。

掏出干净后，白小白拿到水槽边上小心翼翼洗涤，去除血水。

这一次他洗得格外认真，把鸡肉内外一直搓洗，一直洗到水都清澈了，没有半点血迹。