小樱制作的是鲜花刺身综合拼盘。

三文鱼片围成了牡丹花造型，其他刺身依次对称摆放，不同海鲜刺身之间用紫苏叶、海藻、荷、兰芹等食材间错开。

其实就是装饰得比较特别一点，看去也挺赏心悦目的，创意性有点不足。

这是白小白心里的评价。

果然。

五个评委反应都比较平淡，他们随意夹起盘中的刺身品尝过后，既没有夸赞也没有贬低。

接下来的就是一胖一瘦两个日苯厨师制作的刺身拼盘了。

和小樱差不多，这两人的拼盘也都是造型美观，但是问题还是创意不足。

很多造型在日苯料理中都能找到一模一样的影子，而且他们的刀工根本比不服部宗太。

总的来说，都没有让评委有耳目一新的感觉。

白小白的作品是轮到最后一个点评的。

五个评委走到44号赛位时，看到白小白的作品后，都不由得愣住了。

唯一一个女评委直接飚出一句死哥衣好厉害！

也难怪她惊讶。

刺身刀工方面，白小白制作得并不比服部宗太差。

而且白小白制作的拼盘非常具有中日特色，可谓是创意十足。

原来他制作的拼盘中，在雕刻装饰方面，既不是服部宗太拼接的富士山，也不是小樱创意的鲜花。