当然,服部宗太的刺身切法,毫无破绽,刀工利落。
他的刺身拼盘在外观,几乎无可挑剔,立刻获得了五个评审的一致肯定。
五个评委夹起刺身品尝后,都露出了满意的表情。
刀工利落,切下的刺身,在口感也格外好。
有一个评委在品尝美食后,用日语问服部宗太“宗太君,你这道刺身综合拼盘融入了什么创意?能简单说说吗?”
服部宗太道“富士山不仅代表河口湖,更代表我国。而刺身是我国的传统美食,我将两者结合在一起,诚心制作出这款富士山刺身综合拼盘,既是彰显河口湖远眺富士山的风采,也是向外国游客展现我们日苯的美食文化。”
那个评委当即忍不住伸出大拇指,用日语称赞道“不愧是服部家族的宗太君,你这富士山刺身拼盘做的太完美了,实在太厉害了。”
一旁的奈良重光也点了点头,表示认可。
外面的围观人群已经**起来了,尤其是那些日苯煮妇和日苯妹子,听到评委对服部宗太的拼盘大加赞赏,都纷纷尖叫起来。
好像是在提前庆祝胜利。
白小白几乎没有表情。
其实服部宗太的富士山创意不算特别新,只能算是中规中矩。
但是强就强在,他制作出的富士山形,确实惟妙惟肖,几乎无可匹敌,要是普通人光用白萝卜,根本达不到他这种制作高度。
这就是化腐朽为神奇的力量。
白小白心里也是佩服他的。
五个评委简单一番点评后,继续走到下一个赛位。