他倒是也不急,大不了一个月后推出。
贴完春联以后没多久,白小白和高超就各自上二楼小睡了一下。
为年夜饭储备足够的精力。
午休过后,三点一刻。
白小白扑腾一下了脸,醒醒脸后,下楼进入玻璃厨房继续忙碌。
高超也午休完毕,进入厨房给白小白打下手。
洗洗切切,king玲框郎
首先要做的是白萝卜炖羊肉。
这款美食是冬日进补的最佳美食之一。
羊肉鲜嫩滋补,是温中补虚的上等食材。
搭配白萝卜不仅能去除膻味,还能吸除油脂,让羊肉汤的味道更加清爽鲜美。
很多家庭为了省事,喜欢直接超市购买炖羊肉的调料包。
这样的调料包都是配好料的,使用起来非常方便。
就是白小白自个不习惯用。
他老爸生前有说过,炖羊肉不一定非要用太多香料,这样反而会盖住羊肉本身的鲜美。
只要食材本身好,料理方法对,加上炖的时辰够,即便是清炖的白萝卜羊肉也能无比鲜美。
白小白打算用大砂锅慢火细炖,不加太多香料。