雪白的椭圆形瓷盘上,摆着工工整整三个烤鸭卷,横截面的色彩非常丰富,能看到里面的黄瓜丝、山药丝,以及被烤得外焦里嫩的烤鸭肉,还有几粒被切成方块的鸭肉,摆在鸭肉卷两侧,顶部撒了一些芝麻,离近了便能闻到一股油脂的喷香。
第307章 辛苦了
米柔笑道:“汪小悌,你摆盘的技术大有长进嘛。”
汪小悌嘿嘿的笑:“还行、还行~”
三位评委拿起刀叉,纷纷品尝汪小悌的料理。
“京鸭卷里除了黄瓜丝,应该还有脆甜的京葱丝,怎么没放?”裴斯年一边品尝,一边问道。
汪小悌不好意思的笑了笑,“一整根葱太贵,我想买中间一截,节目组不乐意卖给我。”
裴斯年:“……”
只买一截也就算了,你居然还想只买中间那一截?这比只买10颗花椒还过分!至少买花椒的人不会浪费掉葱头和葱尾!
裴斯年心中正腹诽,爱德华那边已经夸了起来:“口感很新颖,既有京鸭的浓郁,也有日式的细腻,越南春卷皮的处理也十分恰当,很好吃。”
他说着,又挑了块鸭肉塞进嘴里,“嗯嗯……好吃~”
三个鸭肉卷连同旁边装饰的方块鸭肉,全被吃光了。
吃光了,这比任何夸奖都要让人高兴。