譬如，历史上小猪就曾经被骂了个狗血淋头，还发作不得！

但现在水车出现，并且得到了刘彻的大力推广。

目前刘彻流经上林苑的多条河道旁边，像立桩子一样，大规模的铺建水车，用于提取河水，灌溉上林苑中的土地。

到现在为止，少府已经在上林苑中铺设了三百多台大小水车，灌溉接近一万顷的土地。

被水车灌溉的农田和没有水车灌溉的农田，那粮食产量，几乎是一个天上，一个地下。

尤其是对于许多土地肥力已经耗尽，土地开始盐碱化的农田来说，水车的灌溉+人畜肥料以及挖河泥等措施的推行，一下子就将这些本来已经沦为下田的土地，重新变成了上田，看着田里茁壮成长的粟苗，租种上林苑土地的农民，嘴巴都笑的合不拢了。

对刘彻来说，水车既然已经铺设好了，那么，只拿来提水，无疑是对资源的浪费。

因此，在一些临近皇庄的水车旁边，刘彻让人做了几个简单的水力磨坊，借助水力，将小麦磨成粉。

这个技术，并非是什么高科技。

墨家的科学家们，只用三天就搞定了。

现在，在少府的库房中，已经堆积了数百斤刚刚磨出来的面粉。

少府的厨令衙门中的数百位厨师，正奉着刘彻的命令，日以继夜的研究，怎么把面粉变成面条、包子、馍馍甚至饺子。

这些暂时都还需要一定的时间去摸索。

但一点都不妨碍，刘彻准备推行冬小麦种植的决心。

毕竟，比起粟米来，麦子是前途更光明的作物。

粟米的产量，在农业社会时代的极限，已经快要到达。