跟历朝历代一样，有编制的官员之下，必然有大量没有编制的临时工。

在汉室，临时工们，统一被称为斗食。

但，刺史情况有些特殊。

因为，一般来说，斗食官都是当地人。

有点类似后世天朝的乡村村支书和村主任等等。

有事的时候，官员下令，他们就要出工。

然后按照出工的时间，结算薪水。

但刺史，却是远离本地，而且因为其工作特殊性，刘彻并不打算，让刺史就地雇员。

所以，刺史们的斗食官的人选，就比较有意思了。

“其斗食之属，自九卿各衙门选拔，年四十以下，有能力，善律法之人！”刘彻意味深长地说道：“刺史之斗食，随刺史诸员赴任，任期结束，有司当优先以之为有秩！”

这就不得了了！

群臣听了，都是面面相觑。

众所周知，九卿各衙门，拥有的斗食官。

这些人来自最基层，没有靠山和背景，纯粹是靠自己的努力，才能被九卿各衙门选用。

在一般情况下，斗食想要转为有秩，非常困难。

然而，这些斗食官，都拥有丰富的基层行政经验，善于对付突发事件，尤其熟悉基层的事务。

他们一旦有人能转为有秩，因其在基层锻炼出来的能力，常常升官速度，都将如同火箭。