虽然是十二年前的旧事，但有些习惯永远也不会因为时光的流逝而变化。

没有人比每天都在练剑术、几十年如一日的福泽谕吉更明白这一点。

不过，中也君吗……

是那个中原中也吧。太宰过去的搭档，目前港黑的五大干部之一，重力使。

没想到他也光顾这家店。是因为太宰的原因吗，上次的合作后稍微修复了一些关系？

脑海里的猜测一闪而逝，福泽无意探究社员工作外的日常生活，即便那个人是曾经在森鸥外手下工作的太宰也一样。

银灰色长发的男人只是淡然地啜饮茶水，不置一词地等待他的料理。

应该快了。

这样想着的同时，对面的森鸥外却并不安分，维持着假面一般充满兴味的笑容问道：

“福泽阁下点了什么料理？”

福泽对上那双兴味盎然的酒红色眼睛，总觉得这个男人的表情与当年问他“福泽阁下，外面干掉了几个人？”的表情别无二致，默默蹙起了眉头。

很久没看见这副打扮的森鸥外了，是和过去有些相似。

太久没和这个男人和平相处过，纵然短暂联手也只是在硝烟刀剑或者组织成员之间隔空交换情报，很多年没有进行过日常性的会话，难免让人联想在地下诊所里当保镖的旧事。

想起旧事的福泽并不愿意多说，淡淡地回答道：

“筑前煮。”

“是福冈的乡土料理啊。”森鸥外叹息着，“真是符合福泽阁下的风格呢。”

在他们简短的对话间，福泽谕吉所点的料理已经呈上。

“您的筑前煮，请慢用。”

蓝发的侍应生爽朗地笑着送来一份料理，放在了福泽面前，然后夹着空空的餐盘退去了。

福泽将茶杯放在瓷碗旁边，去看面前的这份筑前煮。

筑前煮是一种在高汤中熬煮的煮菜，发源于福冈，也是一种十分好做兼适口的料理，处理手法简单，水平全靠厨师的手艺和食材的搭配加质量来评判。

福泽眼前的这一份筑前煮，看卖相就能知道，是味道极其出色的菜肴。

外皮煎得金黄的浅褐色鸡块，被切成极易入口的小块并且去掉蒂的黑褐色香菇，深黄色的笋干被切成细丝状，在灯光下的表面泛着柔润的光。质感有些微透明的浅灰色蒟蒻块，滚刀块状的橙红色胡萝卜，以及嫩生生的牛蒡和藕，就那样浸泡在清澈浅褐的高汤里，让人不禁想象它们鲜美的味道。最上面还洒满了被切成长条状的翠绿色扁豆，整体的造型和色彩搭配都非常朴实和清爽，用扁豆条摆出的花朵般的图案甚至还令福泽看出了些许的禅意。

比起之前与乱步一起来时吃的关东煮，食材有所变化。

福泽凝视着这份筑前煮，心里对它的美味程度已经有所预料。在森鸥外的视线下，他镇定地拿起筷子，从容不迫地开始品尝。

首先，是香菇。

比新鲜香菇更加特殊浓郁的香气向福泽昭示了这一小块曾是香菇干的事实。牙齿接触到柔软的触感，蕴藏在吸饱了汤汁的香菇的内部的味道爆发开来。那是微微有些甜的温暖味道，流淌在舌面上的是高汤的熨帖温度和醇厚香味，还带着些无法忽视的清冽的余韵。

这是……清酒？