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冬木食堂 洛其啸V 753 字 2022-10-23

“怎么比?”

现在的厨房的主要目的可是服务客人, 指定菜目下没有什么施展空间。

不过创真君既然这样发言了,他应该就找到了法子。

“不愧是司前辈, 就是那么果断。”站在炖锅前的红发学弟伸出大拇指比了比,愉快地咧嘴一笑,“司前辈现在是在做05号桌奶芙条吧?我这里做的是12号桌的麻辣牛肉条,也都刚刚开始,不如比比谁做得快?”

原来如此。

现在的条件能支持的也只有那么简单的食戟了,想必喜欢食戟的创真君早就手痒,好不容易还窥见了一个比试的时机。

这两种料理都是零食,做起来的流程时间也相差不多,等于两人处于同一起跑线上。

然而这样的食戟真的对料理水平会有所帮助吗?

司锳士怀着这样的疑问,但还是在心里无奈地叹了口气,答应了幸平创真。

这位后辈的料理才能与他的重合度不高,但两人在料理帮厨途中很有默契。以前中枢美食机关在远月学园大行其道的时候,幸平创真就在课程中途为司锳士做过帮厨。

仅仅就那一次的经历,司锳士到现在印象也还是很深刻。

无他原因,就是体验过于舒适的缘故。两个人在料理处理上的思路比较合得来——要知道精研法餐的学生可不少,虽然十杰中没有,可比幸平那种只在四宫的店内研习过几天的法餐水平高的也不少,但是却没有一位能给司锳士本人带来那么流畅的做菜体验。怎么想,这种理由,只能归结于玄妙的缘分和默契了。

这也是已经毕业在世界各处修习料理的司锳士短暂回到日本的期间接受了远月现任总帅绘里奈的邀请的原因。

参与到这次的实地研习的流程中可以,但是唯一的要求是和幸平创真搭档。

“你还没有放弃想让那家伙当帮厨的念头吗?”曾在他手下担任第十席的学妹有些愕然的问道,礼节周全,大小姐的端方与强势不改,却因为他的要求实实在在地感到了一丝惊愕,“行不通的。那家伙比谁都要看中自己的料理。”

没错。毕竟厨师是比谁都要更加自我中心的一群人啊。

这句话在幸平创真还有司锳士自己身上都很适用,因为都是个人风格过于强烈的厨师。

“并不是这样。这件事我从第一次和创真君食戟就明白了。”司锳士坦言道,“他的料理中的个人风格太突出的,张牙舞爪的,要是放在身边很担心被反噬啊……这次只是想看看曾经和你一起击败过我和龙胆的他有多少进步罢了。”

于是绘里奈同意了,接到这个消息的幸平创真也像当年一样特别自来熟,没有让司感到什么额外的社交生疏感和麻烦——除了他在路上坚持不懈地提出食戟的时候。

这就是司锳士和幸平创真一起出现在hostay的始末。

这间店之前司并没有听说过,据说是幸平创真用第一席的特权自己上报指定的研习地点,司就与他一起来了,倒也没有特别担心是什么过于平民的地方。

因为他的理念还没有那位前任总帅那么极端,在经过与幸平他们的联队食戟后就更是扭转过来了。

幸平找到的店面意料之内地带给了司很强的惊喜感。

不论是名不见经传的主厨卫宫高超的料理水平,还是与幸平在厨房再次合作的那种久违的流畅感,都给司锳士带来了惊喜。

那么,现在就让我看看你的实力进步了多少吧,创真君。

司锳士将放置了一段时间的面团擀成薄片,切成一小段一小段搓成条状放入烤箱的时候,漫不经心地想。

此时幸平创真那里正在将出水后的牛肩肉再次用香叶、八角等香辛料加上清水熬煮,还倒入了酱油和一点点海盐。香料的配比似乎是经过的特殊的计算,虽然还只是半成品,闻起来却浓香异常,勾人食欲。

司锳士计算着时间,将刚才做好的切成方便翻炒的小块,才将烤好的芙条从烤箱里端出来,稍微冷却后掰开一根验证了一下酥脆度和蓬松度有没有达到预期。

嗯,很完美。