他正要启口,却见容奚起身笑道:“玄石兄若不嫌弃,可稍待片刻,奚亲去烹调。”
刘翁烹调之菜品,实在无法待客,容奚甚为惭愧,欲亲自调羹烹食。
与胡玉林畅谈一日,容奚对此间世界所知更深。刘翁与子实,俱未曾踏出临溪,眼界不比胡玉林宽广,并非深谈人选。
为表谢意,亲手烹食待客,权当投桃报李。
怎料胡玉林听闻,惊讶无比,顿时相问:“大郎竟擅烹调之术?”
他好奇心起,欲亲观容奚如何烹食,便随他同去灶房。
灶房内,刘氏祖孙二人,正捧碗进食,见二位郎君前来,顿时放碗起身迎接。
“郎君可有吩咐?”刘和忐忑问道。
因容奚用食不喜旁人侍奉,故刘氏祖孙未似其他仆从,于主人用食时,随侍左右。
见容奚与胡玉林前来,刘和心中惶恐,以为自己未尽仆从之职,惹恼郎君。
“蹄膀何处?刘翁且去取来。”容奚吩咐刘和,并让刘子实取来黄酒、清酱、陈皮、红枣等辅料。
见郎君要大展身手,刘小少年兴奋异常,一溜烟跑去寻觅辅料,烙上补丁的褐色衣摆,随风招摇。
胡玉林见状,啧啧称奇。观刘氏祖孙神态,似对大郎烹调之术甚为期待。
他尝过无数美食,并不很期待容奚的厨艺。但见官宦之子亲抚灶台,还是为他这从商之徒,胡玉林心中感动异常。
即便届时菜品不佳,但凭其中真挚情谊,滋味定当不凡。
蹄膀取来,刘和自觉捡柴加火,将釜中之水煮沸。
容奚置蹄膀于釜中,沸水烂之,后留蹄去水,着黄酒、清酱浇盖,取陈皮、赤枣,同入罐中,用文火慢煨。