“我们晚上做点什么吃的好呢？你们有什么特别想吃的吗？”他们今天买了不少的菜回来，但是一顿肯定吃不完那么多东西。这天天做饭的，苏白都不知道该做些什么菜了，“哦，是了，让你们去拿的河蟹有拿回来吗？”

“有拿到了，那，就在这里。”闫五指着门边放着的一个坛子，正是他们拿回来的那个坛子。

“我看看腌得怎么样了。”苏白打开坛口，就闻到一股香味，忍不住的咽了咽口水，笑着说道：“嗯，这个味道真让人流口水啊。”

另外闻到这个味道的三个人都在点头，的确是这样，太香了。

“那咱们今晚就吃这个河蟹吧，那边还有鱼，你们是想吃红烧的还是酸辣的？”苏白在脑子里一边会回想起他们今天买回的菜，一边跟三个人讨论今晚吃的菜。

“行，那就差不多这样吧，五哥你帮我把这条鱼杀了。”

“小七你把灶里的火点一下。”

“十一……十一你就帮我切一下这些肉吧，牛肉要这样顺着纹理切，不能乱切，然后切薄片就行了。”苏白拿起刀示范了一下要怎么切，问道：“懂了吗？”

“懂了。”十一点了点头，接过刀开始一片片的片牛肉，这活儿对他来说简直太简单了。

一下子多了三个帮手，苏白感觉轻松了不少，他这个厨子只要负责最重要的事情就行了。

在洗干净的鸡肚子里放进几片姜片和葱段，等到锅里的水煮滚之后，把整只鸡放进去。

其实他觉得吃鸡还是吃白切鸡的味道最好，保持了鸡肉最原始的味道和口感。但是煮白切鸡的这个过程是要十分注意的，鸡不能直接放进锅里大火勐煮，而是在水开之后，才把鸡放进去，煮个五秒就提出来，如此重复三四回，再把鸡放入锅里，这个时候的火不能太大。