“嗯？”

夏羽跟着声音观察而去，眼睛立刻浮现诧异。

“萝卜？”

卫忠抱臂而立，而在他身前，是低头忙碌的高中生。这编号为1的学员，正拿一颗大萝卜，以工具刮皮，并将萝卜刨丝。

目睹此景，夏羽瞳孔微缩，“我知道了！”

刚刚从紧急补课，临时得到的知识，一下子冒出来。

用到萝卜的年糕，像极了菜头粿。

“粿”这一字，在潮汕、福剑、海楠多地，本就是指糕点、点心这类小食。

而菜头粿，又名萝卜糕，是年糕传到福州衍生的一个变种！

再观察叶飞舟那头，他对一名女学员仔细说什么，女学员红着脸，表情微微恍惚，看样子根本不在状态。

夏羽哭笑不得。

“这叶飞舟魅力真是大！通杀！”轻吹了声口哨，明明是细微的声音，隔壁厨台里的叶飞舟，却像是听闻了，瞥过来，脸上也是写着苦笑。

“宋老哥，我们也开始吧！”夏羽转而对身侧的大叔讲。

“好——”

之前的等待时间并非空白，节目组用这段时间已备齐食材，否则夏羽哪里有间隙偷偷补课。

不同于卫忠组的福州萝卜糕，夏羽选择的年糕食谱，不是用米浆，而是要用完整的米粒，以大火将米饭蒸熟了。