哔……

放进醒面设备，不到三秒钟，面就醒好了。

接下来就是非常关键的压面轧皮。

一般制作馄饨皮的作坊，都是用压面机轧皮，不过这次系统有点坑，其他的醒面什么的都有提供黑科技设备。

偏偏压面机木有！

白小白看着厨房台面的一根长长的擀面棍，后脑勺出现一排黑线。

这是要手动擀面皮的节奏啊！还真是传统的做法。

白小白嘴里嘀咕了一句，开始手脚麻利，腾出橱柜的干净台面，撒一点面粉，把面团放在台面正中央，拿起擀面棍开始轧皮。

纯手工制作！

随着擀面棍的滚动，面皮越变越薄，馄饨皮也开始初见雏形，白小白加快手速。

刷拉刷拉……

这个过程必须非常小心，必须保持面皮厚度的均匀性。否则做成馄饨皮，每张面皮的厚度不一样，在煮馄饨的时候，无法达到受热的统一性，会发生有的馄饨煮透煮烂了，而有的却还没完全煮熟。

厨艺真的讲究天赋，有的人苦学一辈子达到的水平，有些人却只能极少量的时间就能熟练掌握，白小白明显属于后者。

虽然自己资料金卡的天赋一栏一直都是？这个符号，但是白小白自信自己的厨艺天赋应该还算不错吧。

否则这也太夸张了，白小白看着台面的面皮，彻底惊呆了！

没想到自己有擀馄饨皮的天赋。

这面皮实在薄到了极致，简直是薄如蝉翼，但是拿在手一点都不会破皮。