熟能生巧，夏羽十指翻飞，表情专注，这一刻突然俨如绣阁闺房中刺绣的大小姐，火腿、竹笋、鱼翅三种丝条食材，在他手中穿针引线。

夏羽给一份“火焰龙卷鱼翅肠”定制的标准数量，是10个鱼翅肠。

换言之，每个鱼翅肠，就是5万日元，三千人民币。

耗时5分钟，做了10个鱼翅肠，夏羽停下来，正想把10个“麻绳”投进香料水腌制，但突然想起了什么，扭头问厨房外：

“绘里奈，你饿了没，要吃吗？我多做一份给你。”

“吃！”

外面的“神之舌”想也不想就答道。

笑了笑，夏羽用剩余的材料，再次捏了10个“麻绳”出来。

腌制需要一定的时间。

其实这个步骤，是夏羽改良了的，与一个礼拜前的做法稍有不同。原来是将食材分开腌制，如今却是将食材合并，一起腌制，大大缩减工序，提高效率，同时还不损伤料理的品质。

就如他在住宿研习上，对四宫小次郎说的那样，作为食谱的研发者，应该经常回头去修改食谱，尽量完善，而不是故步自封。

第247章 开店了

“肉桂，良姜，丁香，砂仁，白胡椒……”

“嗯，染色的香料，还需要焦糖、姜黄粉、辣椒粉和红曲米。”

夏羽在厨房上下忙碌，他首先拿了个平底锅，架在炉灶上，开猛火。

随后，取来一罐凝固状的麦芽糖，也不用多，就用筷子卷起少许，像是卷糖丝那样，缠绕一圈，再将筷子接触滚烫的平底锅，嗞嗞声，液态的焦糖就铺在锅底。